Quy trình sản xuất bánh đa

Bỏ nghề mổ lợn, một người Thái Nguyên chuyển sang làm món bánh "tuổi thơ" này, bán đắt hàng

Trải qua một thời gian dài làm nghề giết mổ lợn, sau khi lập gia đình, anh Lương Văn Trọng (xóm Tân Thành, xã Kha Sơn, huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên) đã quyết định chuyển sang công việc sản xuất bánh đa, tạo thương hiệu riêng, được nhiều khách hàng ưa chuộng.