Rau cải bẹ

Vào mùa đông bạn nên ăn ít thịt lợn và ăn nhiều loại rau rẻ tiền, khỏe người này. Axit folic có trong loại rau này gấp 46 lần dưa chuột, cực tốt cho sức khỏe.

Lá và thân của loại rau này có vị cay, đắng được dùng để nấu canh, ăn lẩu…trong đó dùng để muối dưa rất phổ biến.

Loại rau này sẵn có ở Việt Nam, không chỉ nhiều canxi mà còn giàu các loại vitamin, chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư.

Theo các bác sĩ, cải bẹ xanh là loại rau dễ trồng, giá rẻ, giàu dinh dưỡng và các loại vitamin, song ăn nhiều có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.

Đây là những loại rau củ quả bổ dưỡng, nở rộ trong mùa thu bạn đừng bỏ lỡ. Ăn ngon, tốt cho sức khỏe còn tràn ngập cảm giác hạnh phúc.