Rau dền chắc xương

Rau dền được trồng khá nhiều ở nước ta. Ngoài việc là loại rau ăn hàng ngày, trong y học cổ truyền, rau dền được biết tới như nguyên liệu làm thuốc chữa bệnh, đặc biệt trong việc hạn chế sưng viêm, bệnh tiểu đường, thiếu máu…

Vốn chỉ là loại rau bình dân, cực kỳ phổ biến ở nhiều vùng quê Việt Nam nhưng loại "rau trường thọ" này cũng được người dân nhiều nước trên thế giới ưa chuộng. Đặc biệt, mùa hè chính là thời điểm mà loại rau này sinh sôi và phát triển. Đó chính là: rau dền.