Rau ngải

Bốn loại rau rừng ở Cao Bằng ăn ngon miệng, bổ thần kinh, giàu chất khoáng, hễ có là bán hết sạch

Những cây rau rừng trên đã trở thành món ăn quen thuộc của người Cao Bằng. Mùa xuân, đầu hạ, là mùa rau sinh trưởng rất tốt, trong đó có rau ngót rừng, rau ngải cứu rừng...
Thứ bánh đặc sản xanh lè xanh lét được làm từ loại rau mọc hoang, tiểu thương hốt bạc, đóng hộp mỏi tay

Với giá bán chỉ từ 4.000 - 6.000 đồng chiếc, bánh ngải Lạng Sơn có màu xanh mướt mắt đang gây sốt trên chợ mạng. Thậm chí, nhiều chị em còn rủ nhau mua chung cả trăm chiếc về ăn dần.