Rơm rạ

Nhằm giảm thiểu ô nhiễm môi trường, hệ sinh thái đồng trên đồng ruộng từ việc đốt rơm rạ của người dân sau mỗi vụ thu hoạch, trong thời gian qua, Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư (Sở NNPTNT tỉnh Hậu Giang) đã triển khai nhiều giải pháp để khắc phục tình trạng này.

Vài năm trở lại đây, Bộ NNPTNT đang thúc đẩy mạnh việc sản xuất và sử dụng phân hữu cơ nhằm hạn chế tình trạng lạm dụng phân bón vô cơ.

Chất thải nông nghiệp là một vấn đề không thể xem nhẹ khi Việt Nam là một trong những quốc gia nông nghiệp lớn nhất thế giới.

Việt Nam là nước có nền nông nghiệp lúa nước phát triển, gạo của Việt Nam xuất khẩu đang đứng thứ 2 của thế giới, song song với lúa gạo chính là rơm (rạ) chiếm số lượng không nhỏ. Chính vì vậy tại triển lãm ENTECH VIETNAM 2018, Trường đại học Công Nghiệp TP.HCM đã đưa ra một sáng chế mới nhằm sử dụng tối đa nguồn rơm có sẵn của Việt Nam.

Thời điểm này về huyện Yên Thành (Nghệ An), trên những cánh đồng sau thu hoạch khói mịt mù do người dân đốt rơm rạ. Việc làm này vừa lãng phí nguồn rơm rạ, vừa gây ô nhiễm môi trường.

Trước tình hình dư luận đang xôn xao về thông tin một cây rơm có giá tới nửa tỷ đồng ở Quảng Ngãi, PV Dân Việt đã đến tìm hiểu và ghi lại hình ảnh của cây rơm độc đáo này.

Mặc dù tất cả hình nộm được làm bằng rơm nhưng chúng thật sự rất sống động, rất có hồn, khiến người xem choáng ngợp với những người đã tạo dựng ra những mô hình này.

Hiện trên thị trường có 2 loại tỏi: Tỏi ta và tỏi tây. Tỏi ta (allium sativum L) là cây trồng lấy củ làm gia vị và làm thuốc, họ hành tỏi (laliaceae spp), nguồn gốc ở miền Tây châu Á, được trồng cách đây 2.000 năm. Các dạng hoang dại hiện còn tìm thấy ở Afghanistan, Iran, nơi có nắng nhiều, độ ẩm không khí thấp...

Vài năm gần đây, nhiều hộ nông dân ĐBSCL quyết định chuyển từ hình thức trồng nấm rơm ngoài trời sang trồng trong nhà. Bởi cách làm này có nhiều lợi thế về năng suất và ưu điểm hơn.

Hà Nội, chiều vội vã, phố đông đúc và ngột ngạt, những bánh xe lăn hối hả, gấp gáp... Cuộc sống là một chuỗi dài đuổi bắt với bộn bề trách nhiệm, nghĩa vụ và công việc… Bất chợt lẩn khuất, bắt gặp hình ảnh thấp thoáng những gánh hàng rong thơm phảng phất mùi khoai nướng, ngô luộc, mùi của cốm, những trái ổi tròn căng. Hay đơn giản chỉ là mấy thứ bỏng ngô, bỏng gạo dẫn con trẻ.