Sâm nam

Sâm tiến vua có tên gọi là sâm Nam núi Dành là giống sâm quý vốn chỉ trồng được ở vùng đất Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) nhưng nay đã có mặt ở phường Bình Khê, TP Đông Triều (Quảng Ninh) mở ra một hướng làm giàu mới cho bà con nông dân nơi đây.

Những ngày mùa thu này, về thăm vùng trồng sâm nam núi Dành tại 2 xã Liên Chung và xã Việt Lập, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang sẽ thấy mùa hoa sâm nam nở trắng...

Xã Liên Chung, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang có một loại cây sâm nam núi Dành quý cho giá trị cao. Từ loại dược liệu quý giàu saponin, vợ chồng anh Nguyễn Quý Trưởng -Tạ Thị Dư ở thôn Lãn Tranh 1 đã phát triển mô hình trồng sâm nam núi Dành kết hợp chăn nuôi gà thảo dược cho hiệu quả kinh tế cao.

Tận dụng diện tích vườn đồi rộng, ông Nguyễn Đức Hiền (60 tuổi, xóm Mỹ Khánh, xã Phấn Mễ, huyện Phú Lương, tỉnh Thái Nguyên) đã đầu tư trang trại nuôi hươu sao lấy nhung và bán hươu giống, kết hợp trồng cây sâm nam cho hoa quý, tạo thành một vòng kinh tế tuần hoàn hiệu quả, thu hàng trăm triệu đồng mỗi năm.

Anh Trần Khiển, huyện Tân Yên (tỉnh Bắc Giang) hiện đang làm phân phối các sản phẩm công nghệ thông tin nhưng nhận thấy tiềm năng phát triển kinh tế từ cây sâm Núi Dành nên anh đã đầu tư vốn cải tạo 3,5 ha đất dưới chân núi Dành, xã Liên Chung để trồng 40.000 cây sâm với đầy đủ hệ thống tưới nước tự động...

Từ 3 gốc sâm Nam ban đầu chỉ trồng "để chơi", sau 5 năm ông Dương Văn Vui (Bắc Giang) sở hữu hơn 3.200m2 trồng sâm, mỗi năm mang lại cho gia đình ông hàng trăm triệu đồng.

Thay vì sử dụng nước bình thường, gà nuôi được uống nước đun từ lá, thân, rễ của cây sâm nam núi Dành (tỉnh Bắc Giang). Nhờ đó gà sinh trưởng, phát triển tốt, chất lượng thịt thơm ngon hơn.

Cứ ngỡ sâm Quảng Ngãi, loại thổ sản nổi tiếng thời xưa, nay không còn. Nhưng mới đây qua điền dã, chúng tôi đã tìm ra cây sâm Quảng Ngãi, điều này mở ra hy vọng về sự hồi sinh, phát triển của giống cây quý này.

Cục Sở hữu trí tuệ vừa ban hành Quyết định số 3228/QĐ-SHTT về việc cấp Giấy chứng nhận đăng ký chỉ dẫn địa lý số 00108 cho Sâm Nam "Núi Dành" (Ủy ban nhân dân huyện Tân Yên là tổ chức quản lý chỉ dẫn địa lý này).

Trong những năm gần đây cây sâm nam núi Dành, huyện Tân Yên, tỉnh Bắc Giang được ông Thân Hải Đăng ở thôn Đồng Sen, xã Việt Lập tâm huyết gìn giữ, bảo tồn duy trì nhân giống trồng hơn 3.000 gốc, giúp hàng chục gia đình tại địa phương cùng làm giàu.