Sâm ngọc linh

Sáng 1/3, UBND huyện Nam Trà My, tỉnh Quảng Nam đã khánh thành Khu trung tâm giới thiệu, tổ chức hội chợ, phiên chợ sâm Ngọc Linh và khai mạc phiên chợ sâm tháng 3/2022.

Thời tiết càng về cuối năm, những cây sâm Ngọc Linh, loại cây được ví như báu vật của đại ngàn trồng ở đỉnh Sa Mù (huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị) bắt đầu rụng lá, ngủ đông. Giống sâm này có đặc điểm sống dưới lớp mùn trên mặt đất giữa rừng già.

Cây Sâm Lai Châu có tên gọi khác là tam thất hoang Mường Tè, tam thất rừng hay tam thất đen; là cây dược liệu quý...

Sâm Ngọc Linh được xếp vào một trong 5 cây sâm quý nhất trên thế giới (sâm Mỹ, sâm Hàn Quốc, sâm Canada, sâm Triều tiên, sâm Việt Nam). Sâm Ngọc Linh đã được các nhà khoa học, các cơ quan chuyên môn trong và ngoài nước đánh giá rất cao không những về giá trị kinh tế, mà còn về công dụng chữa bệnh, bồi bổ sức khỏe.

Trời se lạnh, mưa lất phất báo hiệu một mùa Xuân mới tràn về. Đi giữa không khí ấy, chúng tôi tìm về vùng rừng núi chân Ngọc Linh (huyện Tu Mơ Rông, tỉnh Kon Tum). Nơi đang có hàng trăm đồng bào Xơ Đăng đang ngày đêm ăn ngủ trong rừng sâu để bảo vệ, gìn giữ và phát triển sâm Ngọc Linh...

Chẳng phải đến tận các tỉnh Tây Nguyên để mục sở thị sâm Ngọc Linh, chỉ cần ngược ngàn đến xã Tênh Phông (huyện Tuần Giáo, tỉnh Điện Biên), chúng tôi đã “nhìn tận mắt bắt tận tay” loại dược liệu được ví như “quốc bảo” này.

Ai đã đặt chân tới tỉnh Kon Tum đều khó bỏ qua món lẩu gà lá sâm bởi chỉ cần ngửi thoáng qua thôi là đã không thể cưỡng lại được sức hấp dẫn của món ăn này.

Nhiều hợp đồng liên kết hợp tác đã được Công ty cổ phần đầu tư Sâm Việt Nam ký kết với các tổ chức, hộ đồng bào dân tộc thiểu số ở Kon Tum, nhằm đầu tư, phát triển các vườn sâm Ngọc Linh.

Trước việc Công ty Cổ phần đầu tư sâm Việt Nam công bố có 10 ha sâm Ngọc Linh tại 2 huyện Đăk Glei và Tu Mơ Rông gây nhiều nghi vấn, Sở NN&PTNT Kon Tum đã chỉ đạo các đơn vị chuyên môn vào cuộc kiểm tra.

Một tập đoàn y tế lớn của Việt Nam đã bắt tay với một doanh nghiệp chuyên trồng sâm Ngọc Linh ở Quảng Nam để hướng đến việc mở rộng quy mô phát triển cây sâm này vươn tầm thế giới.