Sàn giao dịch thịt heo tại TP.HCM

Ngày 1/4/2023, hoạt động giết mổ gia súc tại TP.HCM được đưa vào các lò mổ công nghiệp. Nhưng sau hơn 1 năm hoạt động, các lò mổ này chỉ đạt 50% công suất.

TP.HCM mỗi ngày tiêu thụ khoảng 10.000 con heo. Sàn giao dịch thịt heo tại TP.HCM sẽ hoạt động theo mô hình hiện đại, chốt các hợp đồng giao dịch giao ngay và hợp đồng giao dịch kỳ hạn. Sàn này sẽ loại bỏ bớt khâu trung gian, đưa thịt heo về giá trị thực hỗ trợ người chăn nuôi, người tiêu dùng.