Sản xuất cà phê
-
Bỉ là thị trường xuất khẩu cà phê lớn thứ 2 của Việt Nam, tỷ trọng chiếm 11,3% tổng lượng và 10,4% tổng trị giá trong quý I/2022. Xuất khẩu sang thị trường Bỉ bứt phá mạnh đã tác động tích cực lên toàn ngành cà phê.
-
Hiện nay có khá nhiều nông hộ, hợp tác xã, công ty chế biến cà phê sử dụng phương pháp chế biến ướt trong sản xuất cà phê. Tiêu chuẩn đối với phương pháp chế biến ướt yêu cầu cà phê có tỷ lệ quả chín từ 90% trở lên, nên cần phải thu hoạch từ 3 - 4 lần.
-
Ngành nông nghiệp dự kiến xây dựng thêm vùng nguyên liệu cà phê ở 2 tỉnh Đắk Nông và Kon Tum, nâng tổng diện tích vùng nguyên liệu cà phê ở Tây Nguyên lên 19.700ha
-
Căng thẳng địa chính trị giữa Nga và Ukraine có thể sẽ làm trì trệ việc tiêu thụ khoảng 3 triệu bao cà phê do các lệnh cấm vận ở phương Tây, bất chấp Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) vừa điều chỉnh dự báo toàn cầu dư thừa 1,2 triệu bao thành thiếu hụt 3,1 triệu bao trong niên vụ cà phê 2020/2021.
-
Cà phê là một trong ba thức uống phổ biến nhất, cùng trà và nước. Nhiều người cảm thấy khó chịu khi không có ly cà phê buổi sáng. Nhưng bạn có biết, trước khi ly cà phê thơm ngon tới tay bạn, những hạt cà phê phải trải qua một chuỗi cung ứng toàn cầu phức tạp? Vậy đó là những công đoạn gì?
-
Giá cà phê thế giới dù đã hạ nhiệt so với trước đó nhưng vẫn đang ở mức cao nhất trong nhiều năm qua do nguồn cung toàn cầu thắt chặt.
-
Giá cà phê hôm nay 1/3 tiếp tục giảm rất mạnh trên cả hai sàn do lo ngại rủi ro địa chính trị Nga-Ukraine. Nhiều sàn hàng hóa thế giới ngập tràn sắc đỏ vì giới đầu cơ ồ ạt rút vốn tìm nơi trú ẩn an toàn.
-
Cà phê không chỉ là một thức uống của người Bắc Âu mà còn là một văn hóa và lối sống không thể thiếu ở các nước này. Tuy vậy, cà phê Việt Nam xuất khẩu vào thị trường khu vực này còn khá khiêm tốn.
-
Giá cà phê Robusta và Arabica tăng vọt hôm nay (23/2) do giới đầu cơ quay lại mua ròng và tồn kho giảm xuống mức thấp nhất 22 năm ở New York và mức thấp nhất trong hơn 3 năm gần đây ở London...
-
Đắk Lắk là thủ phủ của cà phê Robusta, đã xuất đi gần 60 quốc gia, vùng lãnh thổ, với sản lượng hàng trăm nghìn tấn. Song chủ yếu vẫn chỉ xuất thô nên giá trị chưa tương xứng với tiềm năng.