Sấy cau

Mấy hôm nay, thông tin giá cau tươi bất ngờ "quay xe, lao dốc" khiến nhiều người "sững sờ". Ấy nhưng, ở Hải Phòng, giá cau tươi mua vào vẫn ở mức 80.000 đồng/kg. Dân làng nghề trồng cau, chế biến cau tươi xã Cao Nhân (huyện Thủy Nguyên, TP Hải Phòng) vui mừng phấn khởi.

Từ xa xưa Hải Đường (huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) được biết đến bởi nơi đây vốn là một làng quê trù phú màu mỡ với những mảnh vườn bốn mùa bát ngát cau xanh trải dài theo luỹ tre làng...

Năm 2020, trong khi rất nhiều sản phẩm nông nghiệp từ chăn nuôi đến trồng trọt gặp nhiều khó khăn trong cả khâu sản xuất lẫn tiêu thụ thì nghề trồng, sơ chế cau của nhiều hộ dân ở xã Hải Đường (huyện Hải Hậu, tỉnh Nam Định) đã mang lại nguồn thu hơn 60 tỷ đồng, cao nhất từ trước tới nay.

Thu mua những quả cau tươi để sấy khô rồi xuất khẩu sang Trung Quốc, một hướng đi có phần khác lạ với nhiều người nhưng lại đang đem về cho gia đình anh Nguyễn Tiến Đường, ở xã Văn Quán, Lập Thạch (tỉnh Vĩnh Phúc) khoản thu nhập “khủng” mỗi năm.