Sen Tây Hồ

Bằng tình yêu sen Tây Hồ của thế hệ trẻ, bằng sự đam mê chị Nguyễn Thị Bách Diệp đã nghiên cứu, tạo ra những loại trà hương Sen Tây Hồ mà không nơi nào có được, mang cả tâm hồn và nét văn hóa của người Hà Nội.

Trà sen Tây Hồ, tinh hoa trà Việt đã góp phần thu hút và níu giữ du khách đến thăm quan khám phá mảnh đất Thăng Long ngàn năm văn hiến. Hương vị đặc biệt thơm ngon quyến rũ của nó thật khó mà tả hết, một lần thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên.

Mỗi khi về Thủ đô, tôi và con gái thường lưu lại những tấm hình bên Hồ Gươm, Tháp Rùa, Đài Nghiên, Tháp Bút, cầu Thê Húc, đền Ngọc Sơn..., những cái tên đã đi vào lịch sử, đi vào thơ ca, tạc vào non sông đất nước.

Thời gian gần đây, nhiều hộ dân trên địa bàn tỉnh Nam Định đã mạnh dạn chuyển đổi các diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng sen mang lại hiệu quả kinh tế, xã hội cao.

Quyết định trồng sen trái mùa không chỉ mạo hiểm mà đôi khi cần cả chút "máu liều". Chàng trai trẻ Trần Khắc Thẩm (1993) ở xã Nam Phúc, huyện Nam Đàn (Nghệ An) đã thực hiện và đưa lại thành công bước đầu, bây giờ chỉ việc đếm hoa thu tiền.

Để ghi lại được cho con những khoảnh khắc đẹp chụp cùng sen, bố của Đậu Đậu ngoài việc tự tay bấm máy ảnh còn đảm nhiệm luôn công việc “stylist” khi lùng khắp làng lụa Vạn Phúc để chọn được bộ yếm hồng cùng màu hoa sen, ngoài ra còn kiêm luôn việc “chỉ đạo diễn xuất” cũng như kể chuyện cười để con gái hào hứng chụp ảnh.

Tại Thủ đô, những đầm sen bắt đầu tỏa hương thơm ngát. Hương sen theo chân những người bán hàng rong về phố, làm dịu mát cái nóng oi ả của mùa hạ.

Từ một hồ sen tươi mát vào mùa hè, đến mùa đông, anh Bùi Mạnh Hiếu (1981) đã mạnh tay chi hàng tỷ đồng để cải tạo và biến chính hồ sen đó thành một thung lũng hoa nhân tạo giữa lòng Thủ đô Hà Nội.