Tằm lá sắn

Thưởng thức tằm lá sắn là thưởng thức thứ quà quê, là cảm nhận cả cái tình của người Phú Thọ, dân dã mà gần gũi. Để du khách mỗi khi đến thăm vùng đất Tổ, nếm thử hương vị ẩm thực mà đem lòng say chẳng muốn quay về.

Dân xã Đồng Lương, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ kiếm khá tiền từ mô hình nuôi tằm ăn lá sắn. Con tằm khi già hóa ra con ngài (một dạng bướm), con ngài được dân đưa vào "giường tân hôn" là một buồng tối để ghép đôi. Cái kết là con ngài cái đẻ "vô tội vạ" mang tiền ra cho dân.

Việc trồng sắn, vừa lấy củ, vừa tận dụng lá để nuôi tằm đã đem lại nguồn thu nhập lớn cho người dân ở xã Đồng Lương, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ…Nuôi tằm ở xã Đồng Lương vừa bán được kén, vừa bán được nhộng để làm thức ăn.