Thâm nhập trại lợn giống Móng Cái được mua 7 triệu đồng/con

Trang trại của chị Lê Thị Thùy Dung tại thôn 10, xã Hải Đông (TP.Móng Cái) hiện sở hữu trên 300 con lợn nái Móng Cái thuần chủng, trong đó có 250 con đang chửa, đẻ, nuôi con, còn lại là nứa lợn nái hậu bị.

Mỗi năm, trang trại này cung cấp cho bà con trên địa bàn và các địa phương lân cận khoảng 4.000 con lợn thương phẩm.

Hơn 4 năm qua, trang trại của chị Dung là địa chỉ tin cậy để TP.Móng Cái thực hiện Dự án: “‘Duy trì và phát triển đàn lợn Móng Cái theo tiêu chuẩn VietGAP”.

Theo chị Dung, dấu hiệu để nhận biết lợn Móng Cái là đầu đen, giữa trán có một điểm trắng hình tam giác kéo dài; lưng và mông màu đen, mảng đen ở hông kéo dài xuống nửa bụng bịt kín mông và hông có hình yên ngựa.

(Ảnh Nguyễn Qúy)

Mỗi con lợn nái đều được ngăn chuồng riêng, đánh số, trước cửa chuồng có bảng theo dõi chu kỳ sinh nở, thuốc, chế độ dinh dưỡng… (Ảnh Nguyễn Qúy)

Mỗi lợn mẹ đều được bấm “khoen tai” để đánh số, nhằm theo dõi chu kỳ phối giống. (Ảnh Nguyễn Qúy)

Theo anh Chiến, người quản lý tại trang trại, cho biết: Hầu như ngày nào cũng có lợn đẻ, cao điểm có ngày có đến 3-4 ổ lợn đẻ. (Ảnh Nguyễn Qúy)

Trong chuồng lợn nái đẻ, luôn có ô ngăn để sưởi ấm cho lợn con. (Ảnh Nguyễn Qúy)

Vài ngày tuổi, phải tiến hành ngay tiêm phòng cho lợn con, kết hợp hoạn lợn thịt và thường xuyên theo dõi. (Ảnh Nguyễn Qúy)

 Giai đoạn 2 tháng tuổi trở lên, lợn con hoàn toàn cứng cáp để chuẩn bị bước vào kỳ trưởng thành. (Ảnh Nguyễn Qúy)

Chị Dung cho biết: Giống lợn Móng Cái có sức đề kháng tốt, khả năng thích ứng với điều kiện môi trường cao, lợn nái rất mắn đẻ và chăm con khéo. Riêng lợn thương phẩm, chất lượng thịt rất thơm ngon, da mỏng, xương nhỏ, thịt mềm, mỡ thơm, ăn ngon...

Tuy nhiên, giống lợn này cũng có hạn chế là thời gian nuôi lâu, gấp 3-4 lần so với các giống lợn lai, lợn ngoại; tỷ lệ mỡ trong thịt cao. Đồng nghĩa với việc đầu tư lớn hơn, vốn đọng dài hơn và sản phẩm kén người mua hơn do giá thành khi ra thị trường cao hơn hẳn so với mức trung bình chung.