Thịt bò

Gần 3 tấn thịt trâu đã và đang chuẩn bị “hóa phép” thành thịt bò tại một cơ sở ngoại ô Sài Gòn đã bị lực lượng chức năng phát hiện bắt giữ.

Giá xương ống bê Úc trên thị trường hiện vào khoảng 800.000 đồng/kg, có thời điểm lên gần 1 triệu/kg cao gấp 3 lần giá thịt bò và gấp khoảng 10 lần giá xương bò của Việt Nam, song, người dân vẫn khoái mua.

Dù có "tuổi đời" cao nhưng loại thịt bò này vẫn hoàn toàn tươi ngon và được phục vụ tại nhiều nhà hàng nổi tiếng.

Bò Mỹ, Úc nhập ồ ạt về Việt Nam và đang được bán với giá đắt nhất thế giới.

Phở là món ăn vốn rất quen thuộc đối với người Việt. Đây cũng nổi tiếng là món ăn bình dân với giá vừa túi tiền. Tuy nhiên, trên thế giới lại có một loại phở có giá tới 5000 USD.

Thông tin thịt lợn có chất cấm tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang bởi trong cơ cấu các loại thịt sử dụng trong bữa ăn người Việt thì thực phẩm này chiếm hơn 70% (còn lại là thịt gia cầm và thịt bò).

Trên thị trường Hà Nội, món càng cua đồng đang “bốc hỏa” với mức giá lên tới 350.000 đồng/kg. Khan hiếm nên muốn thưởng thức món này, người dân chỉ còn cách đi chợ từ rất sớm hoặc đặt trước từ nhiều ngày trước đó.

Nhiều phỏng đoán được đưa ra sau khi xem miếng thịt cử động.

Bình thường để có 1 kg thịt bò khô ngon người tiêu dùng phải mua với giá khoảng 1 triệu đồng. Tuy nhiên, tại chợ Thanh Xuân Bắc, có loại thịt bò khô được chào bán với giá chỉ từ 90-120 nghìn đồng/kg.

“Năm nay Hoàng Anh Gia Lai mà không có bò thì chắc là … bò luôn” – chủ tịch HAGL Đoàn Nguyên Đức thú thật trong buổi lễ ra mắt, niêm yết cổ phiết Công ty HAGL Agrico quốc tế lên sàn chứng khoán HSX. Điều gì đã khiến bầu Đức, từ một đại gia bất động sản lại chuyển sang bán thịt bò như vậy?