Thịt chó

Chú chó Miracle đã vượt qua hơn 200 chú chó khác để nhận được giải thưởng Friends For Life (Bạn thân suốt đời).

Chó được thu mua từ khắp nơi rồi tập kết về làng. Từ đây, chó được chuyển ra các tỉnh phía Bắc để tiêu thụ. Mỗi ngày, làng Sơn Đông xuất ra thị trường hàng tấn chó thịt. Vì thế, nơi đây được mệnh danh là “thủ phủ” của nghề buôn chó ở xứ Thanh.

Từ bao đời này, dòng họ Quách Công ở thôn Vọng Thủy, xã Thành Trực, huyện Thạch Thành (Thanh Hóa) cho rằng ăn thịt chó là “chết người”. Việc ăn thịt chó không những gieo tai họa cho mình mà còn cho cả dòng họ…

Thịt chó thui, chuột nướng, dơi quay nằm la liệt tại một khu chợ nổi tiếng với nhiều món ăn “ngon” trên đảo Sulawesi của Indonesia.

Những tay buôn ở thành phố Ngọc Lâm, Trung Quốc, dọa giết những con chó để ăn thịt nếu các nhà bảo vệ động vật không móc hầu bao mua lại chúng. 

Rựa mận thịt chó là món khoái khẩu của rất nhiều người bởi hương vị đậm đà dậy mùi thơm rất đặc trưng. Một khi nấu món rựa mận muốn “giấu nhẹm” cũng không thể được vì mùi hương của nó sẽ tự “khai báo” với cả xóm.

Nếu không có tiếng chào hàng lanh lảnh từ cô bán hàng người Việt nhưng nói bằng tiếng Nga thì bạn sẽ không nhận ra mình đang đứng ở chợ Mátxcơva, bởi 2/3 quầy hàng trong chợ là của người Việt…

Theo quan niệm dân gian của người Việt, thịt chuột, thịt chó, hột vịt là món ăn mang nhiều may mắn, thường được thưởng thức vào dịp Tết đến, Xuân về, hoặc ăn khi gặp xui với hy vọng xua đi những điều xui rủi.

Biết rõ là ba đối tượng đã thực hiện việc trộm chó nhưng vị trưởng công an lại chỉ đạo cấp dưới phạt, thu 6 triệu đồng rồi chó cho chủ hàng thịt chó "tiêu hủy"...

Món ăn kiêng kỵ ngày Tết không biết có từ bao giờ nhưng vẫn chiếm vị trí quan trọng trong văn hóa tín ngưỡng của người dân. Người ta làm theo lệ tục từ một lẽ rất đơn giản: “Có thờ có kiêng, có kiêng có lành”