Thịt dê

Đến với Ninh Bình, du khách không khỏi ngỡ ngàng trước vẻ đẹp của cố đô Hoa Lư, hay sự tôn nghiêm của nhà thờ đá Phát Diệm, của Tam Cốc – Bích Động…  mà còn mê đắm bởi món dê núi đá có một không hai…

Đồng 2 USD hình con dê, dê lướt ván, dê nuôi hổ.... là những chuyện lạ mà vui về dê, con vật sẽ được nhắc đến nhiều nhất trong năm mới Ất Mùi.

Nam giới ăn thịt dê và các bộ phận khác của dê sẽ giúp cho sức khỏe thêm sung mãn khi gần đối tác.

Từ chuồng trại của các “vua dê” Ninh Bình, thịt dê được xả và tiêu thụ ngay tại chỗ để làm nên đặc sản đất Ninh Bình. Câu "rượu ngon, cơm cháy, thịt dê", là những món ẩm thực nổi tiếng đã được lan truyền cả nước vì sự đặc sắc, đậm đà bản sắc của vùng đất cố đô. 

Ông Trịnh Văn Đàm ở thôn 12, xã Đông Sơn, thị xã Tam Điệp (Ninh Bình) được bà con trong tỉnh tặng danh hiệu “kiện tướng” nuôi dê, bởi lẽ ông Đàm dám làm liều “chui” vào trong thung lũng hoang lập nghiệp, nuôi dê.  Đến giờ, ông đã thành danh, sở hữu số tài sản trị giá hàng tỷ đồng.

Thay vì mổ gà, lợn như mọi năm, thì tết năm nay, một số hộ dân ở xã Đông Sơn, thị xã Tam Điệp, (Ninh Bình) đã tổ chức đụng dê, vừa nhằm cầu may, lộc tài vừa để gặp gỡ, chia vui với nhau.

“Nhà nuôi được dê nên khi có công, có việc hay cần đóng tiền học cho con chỉ cần nhấc điện thoại gọi khách vào bắt là có tiền tươi ngay không phải chạy ngược xuôi vay lãi như trước nữa” - ông Nguyễn Văn Bình chia sẻ.

Các loại thực phẩm phối hợp với nhau tạo nên công dụng ôn thận tráng dương, kiện tỳ bổ khí, ích tinh lợi tuỷ, cường gân mạnh cốt rất độc đáo của món Canh ngẩu pín bò tráng dương.

Nhục thung dung được mệnh danh là "nhân sâm sa mạc", có tác dụng bổ thận, chống lão hóa,... nhưng rất "kỵ" người có cơ năng sinh dục mạnh.

Nói chuyện tăng cường khả năng "chuyện ấy" của đàn ông, ai cũng nghĩ ngay đến rượu thuốc, ngẩu pín, sừng tê giác... mà không mấy người nghĩ đến tôm, tép - món ăn dân dã mà có tác dụng không ngờ.