Thịt heo gác bếp

Thịt heo gác bếp từ lâu đã trở thành món ăn đặc sản của người đồng bào dân tộc thiểu số ở các huyện vùng cao biên giới của tỉnh Kon Tum. Bước vào vụ Tết, cơ sở sản xuất đặc sản này đang tất bật sản xuất để kịp đơn hàng phục vụ cho thị trường Tết nguyên đán.

Những ngày giáp Tết nguyên đán Nhâm Dần 2022, chị em phụ nữ HTX Dục Nông (xã Đăk Dục, huyện Ngọc Hồi, tỉnh Kon Tum) đang hối hả chạy đua với thời gian để sản xuất đặc sản thịt heo gác bếp phục vụ cho thị trường Tết.