Thò tay vào từng hốc cây, hốc đá để "săn" dế rừng về nhậu

Thứ tư, ngày 05/07/2017 13:31 PM (GMT+7)
Bắt đầu từ tháng 6-8 (Âm lịch), loài dế rừng lại sinh sôi nảy nở ở núi rừng vùng cao xứ Nghệ. Đây là thời điểm để nhiều người săn dế về chế biến món ăn thơm ngon, bổ dưỡng.
Bình luận 0

img

Rừng săng lẻ (xã Tam Đình - Tương Dương) thời điểm này có rất nhiều dế rừng sinh sôi nảy nở. Ảnh: Đào Thọ

img

Không giống như loài dế khác, dế rừng sinh sống trong các ruột cây rỗng hoặc các hốc đá. Muốn bắt được chúng phải đưa tay vào kiểm tra từng hốc cây, hốc đá. Ảnh: Đào Thọ

img

Những hốc quá nhỏ phải soi đèn kiểm tra. Ảnh: Đào Thọ

img

Dụng cụ bắt cũng rất đơn giản, chỉ cần một nắm đuốc và ít lá cây tươi để hun khói vào cho dế chui ra. Ảnh: Đào Thọ

img

Theo anh Vi Văn Đa ở bản Quang Thịnh (xã Tam Đình) cho biết, có những cây có hốc cao, việc thổi khói vào cần phải có thời gian và kiên trì. Mặc dù vậy, cách bắt dế bằng đuốc như thế này cũng gây ra  nguy cơ cháy rừng rất cao. Ảnh: Đào Thọ

img

Theo đó, không chịu được khói, những con dế rừng nhảy ra khỏi hốc cây và bị tóm. Ảnh: Đào Thọ

img

Một số bị chết do ngạt khói nằm ngổn ngang. Ảnh: Đào Thọ

img

img

Nếu gặp may, có những hốc cây săng lẻ cho hơn 1 kg dế rừng. Ảnh: Đào Thọ

Đào Thọ (Báo Nghệ An)
Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.
Tin cùng chuyên mục
Xem theo ngày Xem