thực phẩm tươi sống

Tủ lạnh làm chậm quá trình phát triển của vi khuẩn, duy trì thực phẩm tươi ngon. Khi đi chợ về, bạn làm thế nào để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh đúng cách, an toàn, bảo đảm dinh dưỡng?

Rau, quả là thực phẩm tươi sống không thể thiếu trong các bữa ăn, với giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, thực tế lâu nay hầu hết người trồng vẫn sử dụng nhiều loại thuốc bảo vệ thực vật (BVTV).

Trong số những món canh nóng thích hợp cho mùa Đông lạnh giá không thể không nhắc đến món om. Điểm đặc biệt nhất của các món om (hay bung) này đều có liên quan đến mẻ và nghệ.

Giá xăng, gas, nguyên vật liệu tăng phi mã đang trở thành bài toán mới cho các ngành dịch vụ, thương mại. Điều này làm dấy lên lo ngại áp lực lạm phát tiếp tục tăng cao.

Sự kiện khuyến mại trong mua sắm “khủng” nhất từ trước tới nay đang được lên kế hoạch thực hiện tại TP.HCM từ ngày 15/11-31/12. Đây là việc làm cần thiết để kích cầu sau làn sóng thứ tư của dịch Covid-19.

TP.HCM ngưng giãn cách xã hội hơn 1 tháng qua nhưng sức mua hàng còn khá chậm. Nhiều siêu thị cùng giảm giá để kích cầu mua sắm cuối năm.

Nếu các hoạt động khuyến mãi trong tháng 10 có ý nghĩa chia sẻ khó khăn, khuyến khích người tiêu dùng ra khỏi nhà để đi mua sắm trở lại thì trong tháng 11 này, các chương trình khuyến mãi càng rầm rộ hơn nhằm kích cầu tiêu dùng dịp cuối năm.

Với nhu cầu kho lạnh đang dần tăng nhanh tại khu vực châu Á-Thái Bình Dương, các nhà đầu tư nước ngoài đang hướng sự quan tâm đến việc phát triển các kho lạnh tại Việt Nam để tận dụng lợi thế của quá trình đô thị hóa và hiện đại hóa bán lẻ.

Chợ Bến Thành mở lại từ ngày 3/10. Tiểu thương quyết giữ giá nhiều loại thực phẩm, như tô bún đầy thịt, chả chỉ 35.000 đồng.

Sau khi được gỡ bỏ cách ly y tế vào ngày 11/9, UBND phường Văn Miếu và Văn Chương (quận Đống Đa) đã phối hợp với một đơn vị tư nhân để mở điểm bán hàng lưu động, đủ điều kiện để phục vụ nhân dân mua các mặt hàng thực phẩm thiết yếu.