Thực phẩm

Trao đổi với phóng viên về hoạt động của ngành thủy sản năm 2018, ông Trần Đình Luân (ảnh) – Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Thủy sản (Bộ NNPTNT) khẳng định, trong năm 2019 sẽ tiếp tục đẩy mạnh phát triển các mô hình nuôi trồng, chế biến, xuất khẩu theo chuỗi liên kết.

Đôi khi, hạn sử dụng được in trên bao bì chỉ là thông tin tương đối và khả năng nhận biết của bạn mới có thể giúp bảo vệ bản thân và gia đình khỏi nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Ở điều kiện lý tưởng, bạn không cần quan tâm đến hạn sử dụng của các loại thực phẩm dưới đây bởi chúng có thể bảo quản được trong 1 thời gian dài, lên tới vài chục năm, thậm chí là vĩnh viễn.

Ngày 30/10/2018, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Thông tư số 17 /2018/TT-BNNPTNT Quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Có bao giờ bạn băn khoăn rằng nếu làm đúng như những gì người ta khuyên có đem lại hiệu quả như ý mình không.

Có rất nhiều loại 'siêu thực phẩm' có tác dụng tăng cường sức khỏe cho cơ thể vào mùa đông.

Làm lạnh sẽ ức chế đáng kể sự phát triển của vi khuẩn có hại trên nhiều loại thực phẩm chế biến và nấu chín. Tuy nhiên, có một số thực phẩm không nên cho vào tủ lạnh bởi nhiệt độ lạnh có thể làm thay đổi kết cấu và hương vị, thậm chí đôi khi còn làm giảm giá trị dinh dưỡng của chúng.

Ngoài việc hạn chế đến mức thấp nhất lượng đồ uống có hại này, bạn cũng nên sử dụng một số loại thực phẩm giúp phòng chống hiệu quả tình trạng say xỉn.

Các bậc phụ huynh có con học tại một trường quốc tế với học phí đắt đỏ cao nhất lên đến hơn 400 trăm triệu/năm chưa bao gồm tiền ăn trưa nổi giận khi phát hiện điều đáng sợ trong bếp ăn của trường.

Sự mới lạ của những món ăn luôn thu hút sự chú ý của nhiều người, đôi khi sản phẩm quá kì lạ lại phản tác dụng, khiến nhiều người không dám mua.