Thực phẩm

Hiệu trưởng của một trường trung học phổ thông ở Trung Quốc đã bị sa thải, sau khi thực phẩm “bẩn” được phát hiện được bán trong căng tin của trường.

Việc ăn uống tưởng chừng đơn giản nhưng lại quyết định nền tảng sức khỏe của bạn.

Thực phẩm phục vụ cho các đại biểu và khách thời tham dự Hội nghị Thượng đỉnh sẽ được kiểm thực 3 bước tại tất cả các địa điểm.

Ngoài việc tránh ăn cơm vào buổi tối, một số loại thực phẩm khác bạn cũng nên lưu ý về thời điểm sử dụng sao cho đạt hiệu quả hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất.

Hầu như gia đình nào cũng có thói quen mua sắm thực phẩm, đặc biệt là rau và trái cây, tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần trong những ngày Tết. Tuy nhiên, có những loại tuyệt đối không được để cùng nhau nếu muốn bảo quản được lâu.

Đối với nhiều người trong chúng ta, ăn uống cũng là một trong yếu tố thu hút nhất trong các chuyến du lịch. Nhưng chính sự hấp dẫn này cũng khiến các du khách có nguy cơ mắc bệnh, đặc biệt là ở những nơi thực phẩm có nhiều khả năng bị nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng hoặc vi-rút.

Sáng 26.1, ông Nguyễn Tấn Hải- Trưởng Ban An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng cho biết, đơn vị vừa ra quyết định tạm đình chỉ hoạt động đối với cơ sở sản xuất bánh mì Q.H (đường Văn Tiến Dũng, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ) do liên quan đến vụ việc nhiều người nhập viện sau khi ăn bánh mì tại cơ sở này.

Thói quen ăn uống thả phanh ngày Tết dễ khiến bạn mắc chứng đầy bụng, khó tiêu, suy yếu hệ tiêu hóa, nguy cơ béo phì và các vấn đề về tim mạch… Vì vậy, bạn nên dự trữ những thực phẩm dưới đây để “giải ngán” cũng như bảo vệ sức khỏe.

Tăng cường công tác thanh kiểm tra, vận động, tuyên truyền các hộ sản xuất, kinh doanh thực phẩm cam kết đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) là những giải pháp chủ yếu Sở Công Thương Hà Nội triển khai để đảm bảo cung ứng sản phẩm chất lượng cho người tiêu dùng trước, trong và sau Tết Nguyên đán Kỷ Hợi 2019.

Mới đây, TP.Hà Nội đã chính thức ra mắt hệ thống thông tin điện tử truy xuất nguồn gốc nông sản an toàn tại địa chỉ hn.check.net.vn. Đây được xem như một sàn giao dịch tạo ra sự kết nối giữa người sản xuất, doanh nghiệp (DN) với sự quản lý, giám sát của Nhà nước nhằm tăng cường mối liên kết các khâu trong chuỗi sản xuất, từ đó đưa sản phẩm nông sản an toàn đến với người tiêu dùng dễ dàng hơn.