Thực phẩm

Các doanh nghiệp sản xuất sẵn sàng tăng ca để thêm nguồn hàng cung cấp cho các tỉnh phía Bắc đang gặp bão lũ. Trong khi đó, các hệ thống siêu thị cũng tích cực đặt hàng nhà cung cấp phía Nam, ngược xuôi vận chuyển ra miền Bắc.

Từ chiều tối qua đến sáng nay 6/9, nhiều người dân Hà Nội đổ xô đi mua thực phẩm, tích trữ rau xanh trước khi siêu bão Yagi (bão số 3) đổ bộ vào miền Bắc.

Người dân ngày càng có nhu cầu lựa chọn thực phẩm ngon, sạch, tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách chọn.

Mùa mưa đến làm dịu bớt cái nóng như thiêu như đốt của mùa hè, nhưng đồng thời cũng làm tăng nguy cơ mắc các bệnh nhiễm trùng khác nhau như các bệnh lây truyền qua đường nước và không khí. Ngoài ra, khi mùa mưa đến, bạn cũng cần hạn chế một số loại thực phẩm đường phố, rau và thậm chí cả thịt động vật...

Thời tiết nắng nóng, thực phẩm dễ hư hỏng là nguyên nhân làm gia tăng các vụ ngộ độc thực phẩm trong thời gian qua.

Liên quan đến vụ 71 công nhân ngộ độc thực phẩm, cơ quan chức năng đã vào cuộc kiểm tra và phát hiện tại cơ sở chế biến thực phẩm cung cấp cho Công ty TNHH MLB Tenergy có nhiều tồn tại. Trong khu vực chế biến, bàn chế biến không đảm bảo, có xuất hiện côn trùng.

Nhiều vụ ngộ độc thực phẩm lớn trong 5 tháng đầu năm 2024 đã khiến hàng nghìn người nhập viện, chi phí điều trị lớn.

Trồng dâu nuôi tằm là nghề truyền thống có từ lâu đời ở thôn Vọng Nguyệt, xã Tam Giang, huyện Yên Phong, tỉnh Bắc Ninh. Những năm trở lại đây, người dân đã chuyển sang nuôi tằm thực phẩm, giá 1kg tằm tươi dao động trên dưới 110.000 đồng.

Đây là một trong những loại thực phẩm được ưa chuộng vì có kết cấu mềm, dai và hương vị thơm ngon. Không tốn nhiều tiền nhưng bạn vẫn có được món ăn bổ dưỡng cho gia đình.

Số lượng các thành phần giàu dinh dưỡng đáng kinh ngạc có trong quả bơ là liều thuốc bổ hữu hiệu, trong việc tăng cường sức khỏe và hỗ trợ chức năng gan.