Thưởng thức món ăn

Khám phá ẩm thực miền Tây Nam bộ, rất ít người bỏ qua đặc sản năn bộp. Xưa kia, đây là món ăn được các gia đình nghèo dùng trong những ngày đói. Nhưng ngày nay, loại rau này được ví là đặc sản “lộc trời” của tỉnh Bạc Liêu.

Ở Cà Mau, các món đặc sản từ nhộng ong (ong non) không xa lạ với nhiều người. Còn những vị khách phương xa chắc còn e ngại khi thưởng thức các món ăn từ nguyên liệu gần giống như côn trùng. Nhưng khi đã một lần được nếm thử chắc chắn sẽ khó quên hương vị của món ăn.

Tại thành phố Tam Kỳ (Quảng Nam) có một nhà hàng và qua đôi bàn tay điêu luyện của các đầu bếp đã thiết kế món ăn theo cách thượng lưu, đó là thịt bò Kobe dát vàng và cá bơn vàng Hàn Quốc…

Với nhiều gia đình ở Thái Bình, có lẽ không xa lạ gì với đặc sản giò nây được gói nguyên miếng thịt ba chỉ giống hệt thịt gói trong bánh chưng ngày Tết. Nhưng ở thành phố, loại giò này rất miệng, lạ mắt với nhiều người.

Chỉ cần có dịp đi Bến Tre đúng vào mùa, bạn sẽ cảm nhận được thế nào là “nấm mối ăn rất ngon nhưng nhổ nấm mối còn thú vị hơn nhiều”.

Chỉ một hành động nhỏ, “Nữ hoàng rating Trung Quốc” Triệu Lệ Dĩnh bị dân mạng chỉ trích và “đào bới” lại loạt khoảnh khắc xấu trong ăn uống.

Pramod Mittal, em trai tỷ phú Lakshmi Mittal - người giàu thứ 9 Ấn Độ, vừa bị tuyên phá sản với khoản nợ 166 triệu USD. Ông từng được anh trai trả nợ giúp một lần vào năm ngoái.

Cách đây vài năm, vào khoảng đầu tháng 5 âm lịch là các tiểu thương chợ thị trấn Trà Ôn (huyện Trà Ôn, tỉnh Vĩnh Long) đã có rất nhiều nấm mối bán, đủ loại và giá cũng vừa tầm để mua.

Sau khi tốt nghiệp trung cấp thủy sản, năm 2008, anh Phan Minh Cường, ở phường Thường Thạnh, quận Cái Răng đăng ký xuất khẩu lao động sang Hàn Quốc.

Với những người lần đầu nghe tên gọi hoặc được mời nếm thử món tiết canh cá ở Tây Bắc, chắc chắn đều không tránh khỏi cảm giác hãi hùng, “tim đập chân run”.