Ngày 22/9, chủ một nhà hàng ở Hà Nội đã mua được một con cá đuối từ Thái Lan, chuyển bằng đường hàng không về Hà Nội. Con cá nặng 216kg, dài 3,2m, chiều ngang 1,9m.
“Chúng tôi mua con cá đuối từ ngư dân đánh bắt ở sông Chao (Thái Lan). Con cá có thân hình tròn, đuôi dài 1,5m. Hiện tại, chúng tôi bán cá với giá 1.250.000 đồng/1kg, đã qua chế biến”, anh Nguyễn Hồng Thái, chủ nhà hàng thông tin.
Con cá đuối nặng 216kg xuất hiện ở Hà Nội
Ghi nhận của phóng viên, cá đuối có màu nâu, thân dẹt, hình rẻ quạt, đuôi dài, đầu nhỏ. Sáng 22/9, nhiều người dân hiếu kỳ tập trung theo dõi, chụp hình con cá đuối. Đến 10h sáng cùng ngày, chủ nhà hàng đã làm thịt con cá, phục vụ thực khách.
Cá đuối có chiều dài 3,2m
Phần thân của cá đuối
Phần đầu con cá đuối
Nhiều người hiếu kỳ thích thú chụp ảnh bên cạnh con cá đuối
Tiến sĩ Bùi Quang Tề, nguyên Trưởng phòng Sinh học thực nghiệm, Viện Nghiên cứu Nuôi trồng thủy sản 1 (Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn) cho hay, tại Việt Nam ngư dân không nuôi loài cá đuối vì loài này không đem lại giá trị kinh tế cao.
Thỉnh thoảng ngư dân vẫn đánh bắt được cá đuối vài chục kg ở các khu vực sông nước ngọt. Tháng 2/2017, một ngư dân ở tỉnh Đồng Tháp cũng đánh bắt được một con cá đuối sống ở vùng nước ngọt nặng 110kg, dài gần 3m. Tháng 1/2014, một ngư dân ở tỉnh An Giang cũng từng bắt được một con các đuối nước ngọt nặng đến 135kg.
Cá sam hay cá đuối nước ngọt (tên khoa học: Potamotrygon) là một chi cá đuối nước ngọt trong họ Potamotrygonidae thuộc bộ cá đuối ó (Myliobatiformes) phân bố ở các con sông ở Nam Mỹ. Đây là một loài cá quý hiếm, trọng lượng từ 150-200kg. Cá đuối ăn các loài sinh vật tầng đáy như ốc, trai, hàu.
Con cá leo có trọng lượng 52 kg, dài 1,7m được đánh bắt từ Biển Hồ (Campuchia) vừa được đưa về Hà Nội phục vụ thực...
Vui lòng nhập nội dung bình luận.