Từ hàng chục năm nay, giống quýt vàng Bắc Sơn đã nổi tiếng bởi màu vàng của nắng, vị ngọt của núi, hương thơm của gió rừng. Dường như bao tinh tuý của núi rừng Bắc Sơn (Lạng Sơn) đã dồn vào, tạo cho quả quýt có hương vị đặc biệt mà không nơi nào có thể sánh được. Cũng nhờ loại cây chủ lực này, cuộc sống của người dân mảnh đất Cách mạng dần đổi thay.