Tiêu thụ mật ong

Mật ong dú là một trong những sản vật độc đáo ở xã Bình Châu (huyện Xuyên Mộc, Bà Rịa-Vũng Tàu). Không chỉ mật ong mà keo ong dú cũng đang được khai thác để làm dược phẩm.

Sau phiên điều trần của Ủy ban thương mại quốc tế Mỹ, doanh nghiệp xuất khẩu mật ong Việt Nam hồi hộp vì sợ mất luôn thị trường Mỹ.

Hơn 95% sản lượng mật ong Việt Nam xuất khẩu vào Mỹ. Nếu Mỹ áp thuế chống bán phá giá, mật ong Việt Nam sẽ rất khó khăn về đầu ra, kéo theo đó là sinh kế của 35.000 người nuôi ong Việt Nam bị thiệt hại nặng nề.

Những năm gần đây, nghề nuôi ong đã và đang mang lại lợi nhuận lớn cho bà con nông dân các tỉnh miền núi phía Bắc. Tuy nhiên, việc áp dụng quy trình nuôi ong mật theo tiêu chuẩn VietGAHP nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm, giá bán và phục vụ xuất khẩu thì không phải ai cũng nắm rõ để thực hiện đúng.