Tỉnh Cà Mau
-
Xuất thân từ gia đình nông dân ở huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau, anh Nguyễn Việt Bắc, tiến sĩ, giảng viên trường Cao đẳng Cộng đồng Cà Mau đã nghiên cứu, chế biến cua lột ra nhiều sản phẩm, thực phẩm hảo hạng "có 1 không hai", góp phần làm tăng giá trị sản phẩm của loài thủy sản nổi danh này.
-
Đối với loại nghêu (con ngao) thương phẩm có kích cỡ nhỏ, bán không được giá cao nên nông dân Cà Mau nghĩ ra cách chế biến thành sản phẩm khô nghêu (ngao khô), bán với giá 1 triệu đồng/kg.
-
Đang bị truy nã về tội lừa đảo, nghi phạm Cao Văn Lộc (39 tuổi, ngụ tỉnh Cà Mau) đi trộm xe máy và bị bắt ở Long An.
-
Hàng chục năm ngược xuôi vùng sông nước, nhưng đây là lần đầu tôi có dịp đeo đuổi suốt chiều dài của dòng sông lớn nhất xứ sở Cà Mau. Trên tuyến sông Cửa Lớn ngày trước, vào mùa trái mắm rụng, cá dứa nổi lờ đờ trên mặt sông ăn trái...
-
OCOP Cà Mau ngày càng có thêm của ngon vật lạ, sặc sản thôn quê, nhiều nông dân đang có thu nhập tốt
Với việc phát triển mỗi xã một sản phẩm OCOP, tỉnh Cà Mau đã góp phần tạo nên chất lượng cho từng loại nông sản, đặc sản, sản phẩm nông thôn, đáp ứng được nhu cầu tiêu dùng của thị trường để thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng phát huy nội lực và gia tăng giá trị. -
Ở vùng ngọt hóa Cà Mau, bên cạnh bắt cá đồng, nhiều người chọn việc nhổ rau mác để bán. Loại rau dại bình dị ở miền Tây sông nước giờ đây đã trở thành món đặc sản lạ ở thành phố mà không phải lúc nào cũng dễ dàng mua được.
-
Nhiều hộ nông dân ở xứ rừng tràm U Minh Hạ, huyện U Minh, tỉnh Cà Mau thành công ở nhiều mô hình trồng trọt, chăn nuôi, thu nhập tốt hơn khi được ngành chức năng chuyển giao khoa học – kỹ thuật trong sản xuất. Qua đó, việc giảm nghèo ở đây cũng đi theo hướng bền vững hơn.
-
Con lịch thường sống trong bùn nhão, ở các vuông tôm của bà con nông dân Cà Mau. Bắt con lịch có nhiều cách, trong đó phổ biến là câu.
-
Từ đầu tháng 10 trở lại đây, giá cua biển thương phẩm các loại ở thị trường tỉnh Trà Vinh đã tăng 30.000 - 50.000 đồng/kg so với thời điểm tháng 9/2023. Cụ thể, giá cua gạch loại 3 con/kg được các địa lý thu mua tại tỉnh Trà Vinh 400.000 - 450.000 đồng/kg...
-
Nhằm cải tiến chất lượng cua biển Cà Mau, nông dân ở huyện Năm Căn đã nghĩ ra cách nuôi cua thương phẩm độc đáo. Đó là "nhốt" con cua trong hộp nhựa rồi thả xuống vuông tôm, cách này đem lại hiệu quả kinh tế cao.