Tỉnh Quảng Ngãi

Rừng dừa nước Tịnh Khê, ở xã Tịnh Khê (TP Quảng Ngãi, tỉnh Quảng Ngãi) được ví như “miền Tây” thu nhỏ. Dọc theo hai bên dòng sông Kinh, ngoài rừng dừa bát ngát, còn có nhiều loại cây cỏ hoang dại, trong đó có cây rau ráng.

Phở thường được nấu với thịt bò, thịt heo, thịt gà. Nhưng ở Lý Sơn (tỉnh Quảng Ngãi), với đặc thù vùng biển quanh năm có hải sản tươi sống nên người dân biến tấu nấu món phở mực thơm ngon để thay đổi khẩu vị.

Ngay sau bão Trà Mi vừa tan, ngư dân đánh bắt ở vùng biển Quảng Ngãi, vùng nước gần bờ xã Đức Minh, huyện Mộ Đức đưa thuyền ra khơi thả lưới, câu…thu về từ 1-3 triệu đồng/người/ngày. Sản lượng cá đánh bắt, câu được sau bão Trà Mi cũng như giá trị kinh tế mang lại cao gấp 2-3 lần so với bình thường.

Từ vật liệu là cây tre, đôi bàn tay tài hoa của anh Nguyễn Thái Hòa (sinh 1988), ở xã Tịnh Giang, huyện Sơn Tịnh (tỉnh Quảng Ngãi) đã “nhào nặn” và tái hiện nên bức tranh thôn quê mộc mạc, đồ gia dụng tinh xảo, lại làm được cả con chim y như thật, biết "đong đưa cái cổ, vỗ đôi cánh"

Giá cau tươi tươi ở Quảng Ngãi thương lái thu mua vẫn mức cao kỉ lục, với 80.000 đồng/kg. Cau tươi được giá khiến tình trạng trộm cắp nổi lên. Để đối phó, dân trồng cau ở huyện Sơn Tây-“xứ ngàn cau” của Quảng Ngãi đã dựng nhà, đổ cột bê tông, ngủ chòi 24/24 canh phòng...

Giá cau tươi thương lái thu mua ở tỉnh Quảng Ngãi hiện là 75.000 đồng/kg và thu mua tại lò sấy cau là khoảng 80.000 đồng/kg. Như vậy, từ mức giá cao chưa từng thấy, cau tươi đã thấp hơn trước từ 5.000-6.000 đồng/kg. Dân vùng trồng cau lẫn thương lái cho rằng, cau tươi vẫn ở mức giá bán rất cao nhất từ trước tới nay.

Giá cau tươi ở Quảng Ngãi hiện đang được thương lái thu mua nhộn nhịp ở mức cao “kỉ lục chưa từng thấy”, đạt hơn 82.000 đồng/kg. "Năm nay vàng có tăng có giảm, giá cau chỉ có tăng". Người trồng cau ở Quảng Ngãi ví von đây là “mùa vàng" và thứ cây cao chót vót đang là "cây vàng".

Mỗi lần đến huyện Minh Long (tỉnh Quảng Ngãi), chúng tôi lại có dịp thưởng thức món gỏi tai heo trộn cà pháo thơm ngon, lạ miệng.

Đó là mong muốn của nhiều hộ nuôi trồng thủy sản ở tỉnh Quảng Ngãi nói chung, của Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024 Đỗ Văn Được, phường Phổ Thạnh, TX Đức Phổ. Anh Được là một trong những hộ nuôi thành công cá mú ở vùng biển Sa Huỳnh, nhưng vùng nuôi này vẫn đang là "tạm bợ".

Lợi nhuận từ nuôi cá mú lồng bè ở vùng biển Sa Huỳnh, phường Phổ Thạnh, TX Đức Phổ (tỉnh Quảng Ngãi) của anh Đỗ Văn Được trên dưới 1 tỷ đồng/năm. Anh Đỗ Văn Được là một trong 63 nông dân tiêu biểu được bình chọn là Nông dân Việt Nam xuất sắc 2024.