Tôm sông đà

Một trong rất nhiều món ăn ngon nổi tiếng, lạ miệng của dân tộc Thái làm ngỡ ngàng thực khách mỗi khi đặt chân đến Sơn La là món gỏi tôm sông Đà.

Vài năm gần đây, bà con nông dân huyện Quỳnh Nhai (Sơn La) có thêm nguồn thu nhập mới từ việc đánh bắt tôm ở vùng lòng hồ Thủy điện Sơn La, góp phần cải thiện đời sống.

Chỉ là một món ăn mới trên rừng, nhưng nó khiến người ta phải nhớ về sông Đà, về Quỳnh Nhai, về Phiêng Lanh, về một vùng lòng hồ thênh thang nơi dòng sông dừng lại.