Tôm thẻ

Sau gần 2 tháng giảm giá vì ảnh hưởng dịch COVID-19, tôm thẻ tại một số tỉnh miền Tây đã tăng nhẹ, một số doanh nghiệp dự báo giá tôm thẻ tăng mạnh sau kỳ nghỉ lễ.

Năm 2007, anh Trần Viết Quang, hội viên Chi hội nông dân thôn Nam Sơn, xã Trung Giang, huyện Gio Linh (tỉnh Quảng Trị) đã mạnh dạn vay 1 tỉ đồng qua Ngân hàng NNPTNT để đầu tư nuôi tôm thẻ chân trắng với 2 ao tôm, diện tích mặt nước 8.000 m.

Trong quá trình làm tôm, kích cỡ tôm thẻ có nhiều con quá lớn, anh Huỳnh Văn Khem, xã Khánh An, huyện U Minh (Cà Mau) tiến hành xẻ khô để tận dụng nguồn nguyên liệu. Không ngờ, sản phẩm “Tôm thẻ xẻ khô” lại được thực khách ưa chuộng hơn.

Nuôi tôm kiểu truyền thống gặp nhiều rủi ro nên người nuôi từng bước chuyển sang nuôi theo hướng ứng dụng công nghệ cao (ƯDCNC), góp phần nâng cao thu nhập, cải thiện cuộc sống.

Đó là ý kiến của nhiều chuyên gia, doanh nghiệp tại hội nghị Các giải pháp trọng tâm để phát triển ngành tôm bền vững do Bộ NNPTNT phối hợp với UBND tỉnh Bạc Liêu tổ chức sáng nay (3.6).

Liên tục những ngày qua, giá tôm thẻ chân trắng ở các tỉnh ĐBSCL giảm mạnh khiến nhiều hộ nuôi lo lắng, nhất là khi đây là thời điểm bước vào thu hoạch rộ.

Theo TS Nguyễn Hữu Ninh – Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu nuôi trồng thuỷ sản I, chương trình cấp nhà nước chọn giống tôm thẻ chân trắng bố mẹ bắt đầu năm 2012, kết thúc 2017. 

Ra mũi Sủi lập nghiệp từ năm 1994, sau 20 năm lao động cật lực, chị Dịu đã biến cánh bãi ngang hoang hóa trở thành khu trang trại nuôi tôm ngày một hiện đại, có doanh thu mỗi năm hàng chục tỷ đồng.

Theo Sở NNPTNT Trà Vinh, dù mới bước vào đầu vụ, nhưng tỉnh này đã thu được gần 30.000 tấn tôm. 

Hiện nay, các huyện Cần Đước, Cần Giuộc, Tân Trụ và Châu Thành, tỉnh Long An đã thu hoạch xong 2.780ha tôm, đạt hơn 80% diện tích nuôi.