Trang trại dê

Đó là anh Đinh Văn Công (40 tuổi), người dân tộc thiểu số Ca Dong, thôn Ra Pân, xã Sơn Long, huyện miền núi Sơn Tây (Quảng Ngãi). Nhờ năng động, mạnh dạn, sử dụng đồng tiền đền bù dự án đầu tư trồng keo, nuôi bò, dê… nên chỉ trong vòng 2 năm, anh Công đã có nguồn thu hàng trăm triệu đồng.

Gầy thành công bầy dê, cừu ở TP Biên Hòa, Đồng Nai với số lượng hàng trăm con, anh Nguyễn Văn Đệ mỗi năm thu nhập hàng trăm triệu đồng.

Tiếng lóng “chơi với dế” hàm ý không chơi được với ai thì chơi với dế - đã là dế thì không ai thèm chơi. Vậy mà, một nông dân nghèo rớt mồng tơi ở Long An, nhờ chơi với dế mà trở thành tỷ phú. Trang trại dế của anh có doanh thu bạc tỷ, giúp nhiều lao động tại địa phương thoát nghèo

Dế trứng có phần bụng toàn trứng, rất béo. Người nuôi dế sau xuất trại bán khoảng 100.000 đồng/kg dế trống, 180.000 đồng/kg dế trứng. Trong khi đó, nhà hàng tính món này khá đắt, dĩa dế một lạng (70 - 100 con) khoảng 100.000 đồng.