Trang trại sạch

Nổi tiếng với thịt thơm ngon và từng được nuôi phổ biến ở các vùng miền núi trong tỉnh, thế nhưng giờ muốn tìm mua được lợn kiềng sắt thì phải đi bộ vào tận các bản làng vùng sâu thì may ra mới có.

Đầu tư gần 10 tỷ đồng mua máy móc, trang thiết bị để nuôi lợn, anh Nguyễn Văn Tuấn, 40 tuổi ở thôn Cao Quang, xã Cao Minh (thị xã Phúc Yên, Vĩnh Phúc) đang sở hữu trang trại nuôi lợn sạch “khủng” nhất vùng, với khoản lãi lên đến hàng tỷ đồng/năm.

Với quy mô chăn nuôi trên 12.000 con lợn rừng và 5.000 gà rừng bằng thức ăn tự nhiên như giun quế, rau, cỏ rừng tự nhiên, cùng việc chữa bệnh cho vật nuôi bằng cây thuốc nam, trang trại lợn rừng NTC của Công ty cổ phần Phát triển KHKT NTC Việt Nam (NTC) xứng đáng được mệnh danh là trang trại chăn nuôi hữu cơ lớn nhất Việt Nam.

Trên 12.000 con lợn rừng và 5.000 gà rừng tại trang trại được nuôi bằng thức ăn tự nhiên như giun quế, rau, cỏ rừng tự nhiên; nếu bị bệnh thì cũng được điều trị bằng cây thuốc nam.

Con giống sạch, thức ăn sạch, nền chuồng sạch, môi trường sạch, giết mổ sạch… hầu hết các công đoạn chăn nuôi ở đây đều sạch. Thoạt nghe cứ như hoang tưởng, song nó hoàn toàn có thật.

Nhờ áp dụng kỹ thuật đệm lót sinh học, trang trại chăn nuôi lợn, gà ở Lạc Thủy, Hòa Bình đã tiết kiệm đến 80% lượng nước trong chăn nuôi và hạn chế tối đa mùi hôi.

Xuất thân là sinh viên khoa Cơ khí, ĐH Bách Khoa Hà Nội, ông Nguyễn Văn Lộc (Tản Lĩnh, Ba Vì, Hà Nội) đã từng trải qua rất nhiều nghề như quân nhân, công nhân, giáo viên, nhà kinh doanh... trước khi bén duyên với nghề tay trái “chăn lợn”. Trang trại của ông được ghi nhận là 1 trong 14 trang trại “đệ nhất” về xử lý môi trường.