Trang trại sân thượng

Hoa hậu Quý bà Hòa bình Thế giới Phương Lê dành gần như toàn bộ không gian của ngôi nhà nghìn mét vuông bên sông Sài Gòn để trồng rau, nuôi gà vịt và trồng cây.

Dạo một vòng các thành phố lớn trên thế giới, bạn sẽ thấy ý tưởng làm vườn, trồng rau trên sân thượng không chỉ ở Việt Nam, thậm chí còn đa dạng về chủng loại và hiệu quả không thua kém những trang trại chuyên canh dưới mặt đất.

Dạo một vòng các thành phố lớn trên thế giới, bạn sẽ thấy ý tưởng làm trang trại trên sân thượng không còn mới mẻ, thậm chí chúng đa dạng về chủng loại và tươi tốt chẳng kém những trang trại chuyên canh dưới mặt đất.

Thành lập từ năm 2010, Lufa ở thành phố Montreal, Canada là nông trang nóc nhà với mục đích thương mại đầu tiên trên thế giới.

Không những góp phần tự chủ nguồn cung ứng thực phẩm tại chỗ, mô hình nuôi cá kết hợp trồng rau theo phương pháp thủy canh của nhà hàng “kiêm” nông trang Moyo ở Cape Town, Nam Phi còn mang đến cho thực khách một không gian xanh thân thiện, đẹp mắt.

Chưa bao giờ con đường từ nông trang tới thị trường tiêu thụ lại gần đến thế: chỉ mất 1 phút di chuyển bằng thang máy. Và sản phẩm của nông trại này gần như lúc nào cũng trong tình trạng “cháy hàng”.

Một trang trại rau hữu cơ mọc trên nóc của một trường tiểu học tại Hàng Châu, tỉnh Chiết Giang, phía đôngTrung Quốc với cái tên "ốc đảo rau hữu cơ xanh tươi".

Sở hữu diện tích "khủng" trên 10.000m², không gian mênh mông của trang trại Brooklyn Grange (Mỹ) - trang trại sân thượng lớn nhất trên thế giới mỗi năm cung cấp hơn 200 tấn rau hữu cơ các loại cho các nhà hàng, người dân trong vùng.