Trồng củ mài

Củ mài, trong dân gian còn gọi là khoai mài, là loài giây leo sống tự nhiên trong rừng. Theo Đông y đây là vị thuốc có tên hoài sơn được sử dụng làm thuốc bổ ngủ tạng, mạnh xương cốt, suy nhược cơ thể, bệnh đường ruột, ỉa chả, lỵ lâu ngày...Một nông dân huyện Hương Sơn, tỉnh Hà Tĩnh trồng củ mài trên rừng mà phát tài...

Từng là loại cây, loại củ mọc tự nhiên trong rừng, trước kia đói kém người dân đào về ăn, nay trở thành loại củ trồng chủ lực mang về nguồn thu nhập cho người dân. Đó là củ mài.

Với việc trồng cộng sinh cây khoai mài (hoài sơn) với tiêu Bầu Mây, anh Lâm Ngọc Nhâm - Giám đốc Hợp tác xã (HTX) Nông nghiệp – Thương mại – Dịch vụ Bầu Mây, xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa – Vũng Tàu), đã giàu càng giàu to.

Từ năm 2014 trở lại đây, nhiều hộ dân ở xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu đã mang trồng thử nghiệm trong vườn nhà và thành công với cây khoai mài. Khoai mài, một loại cây lấy củ, không chỉ là thực phẩm, mà còn là dược liệu có giá trị cao trong đông y, được nhiều người tìm mua.

Chúng tôi đến tham quan vườn tiêu 10 ha trồng xen với cây hoài sơn (củ mài) đang thời kỳ thu hoạch ở xã Hòa Hiệp, huyện Xuyên Mộc (Bà Rịa-Vũng Tàu). Ấn tượng với chúng tôi không chỉ là những trụ tiêu nặng trĩu quả đang độ chín trên cao, mà ở dưới lòng đất cũng đang lộ ra những củ hoài sơn to dài (củ mài) đang chờ thu hoạch.

Hoài sơn hay còn gọi là cây khoai mài là loại thực phẩm, dược liệu có giá trị cao. Trước đây, người dân tại Bà Rịa - Vũng Tàu chủ yếu khai thác khoai mài dại. Gần đây, nông dân xã Phước Hội, huyện Đất Đỏ, đã trồng thành công loại cây này, đem lại thu nhập cao.

Từ khi chuyển sang trồng khoai mài, với khoảng 2.000 hố khoai, anh Nguyễn Văn Tính thu hơn 100 triệu đồng/năm. Bắt đầu sang năm thứ hai, thu nhập sẽ cao hơn do không cần mua giống, trụ và giàn lưới.