Trồng khoai môn

Qua lời giới thiệu của chị Bùi Thị Thanh Nhụy – Chủ tịch Hội Phụ nữ xã Hàm Phú (huyện Hàm Thuận Bắc, tỉnh Bình Thuận), tôi có mặt tại ruộng khoai môn và đậu phộng của chị Lê Thị Hoa, ở thôn Phú Thắng, xã Hàm Phú vào 1 ngày cao điểm mùa khô năm 2021.

Sau 4 năm trồng giống khoai môn Tam Đảo, bà Vũ Thị Oanh ở xã Yên Đồng (huyện Yên Mô, tỉnh Ninh Bình) thấy giá trị kinh tế cao gấp 5-7 lần so với trồng ngô, khoai, lạc...

Gia đình ông Trần Văn Nhu (ngụ ấp Phước Đức A, xã Phước Đông, huyện Gò Dầu, tỉnh Tây Ninh) đầu tư trồng 6 ha khoai môn sen tím (còn gọi là khoai môn cao). Ông Nhu cho biết, môn sen tím dễ trồng, dễ chăm sóc mà hiệu quả kinh tế khá cao.

Đất nhiễm phèn mặn không trồng được lúa nên cây trồng chủ lực của người dân xã An Thạnh Nam, huyện Cù Lao Dung (Sóc Trăng) bấy lâu chỉ là cây mía, cây màu. Những năm gần đây, cây mía rớt giá, năng xuất thấp khiến người dân điêu đứng. Trong khó khăn, nhiều hộ dân ở đây rủ nhau trồng khoai cau (khoai sọ) lại trúng lớn.

Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân vùng ĐBSCL như An Giang, Đồng Tháp đã mạnh dạn chuyển đổi những diện tích trồng lúa kém hiệu quả sang trồng rau màu và thu được hiệu quả kinh tế cao. Trong đó, mô hình trồng khoai môn đang khá "hot" khi giúp bà con thu lãi tới 120 - 150 triệu đồng/ha.