Trồng nấm mối đen trong nhà kín

Nấm mối đen chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao so với các loại nấm trồng khác. Hiện nay nhiều nông dân ở TP.HCM đang mở rộng mô hình trồng nấm mối đen bằng công nghệ cao để cung cấp nguồn nấm sạch cho thị trường.

Từ ngày mở trại trồng nấm mối đen sạch, cứ mỗi tháng ông Hai Tấn (Trần Văn Tấn, xã Nhơn Đức, huyện Nhà Bè, TP HCM) tì tì thu tiền. Nấm mối đen của ông ăn dai chắc như thịt gà nhờ vào “bí quyết”.