Trồng nấm rơm

Nghề trồng nấm rơm ở huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) đã có từ lâu nhưng thực sự chỉ phát triển mạnh vài năm trở lại đây.

Nghề trồng nấm rơm ở huyện Trà Ôn (Vĩnh Long) đã có từ lâu nhưng thực sự chỉ phát triển mạnh vài năm trở lại đây.

Cùng sinh năm 1990, hai chàng trai cùng quê Thăng Bình (Quảng Nam) là Lâm Phụng Điệp (tổ 4, thôn Ngọc Sơn Tây, xã Bình Phục) và Nguyễn Văn Tâm (thôn Mỹ Trà, xã Bình Chánh) đều chọn lĩnh vực nông nghiệp để khởi nghiệp.

Anh Trần Văn Trí ở ấp Thạnh Mỹ B, xã Bình Thành, huyện Phụng Hiệp, tỉnh Hậu Giang bén duyên với cây nấm rơm từ năm 2013. Khi đó anh Trí là hộ nghèo của ấp. Không cam chịu đói nghèo anh lấy rơm từ mấy công lúa của gia đình về ủ và chất thử xung quanh nhà thấy có hiệu quả, anh tiếp tục trồng. Đến năm 2018 anh thoát nghèo và cất được căn nhà khang trang để ở.

Sau 5 năm đặt chân đến thôn Châu Giang (xã Hneng, huyện Đak Đoa, tỉnh Gia Lai), ông Nguyễn Trọng Hiệp đã gầy dựng được 6 trại nấm quy mô lớn, đều đặn hàng năm cho lợi nhuận hơn 600 triệu đồng.

Giá nấm tươi các loại hiện bắt đầu khởi sắc sau một thời gian dài rớt giá. Thời điểm này, một số vùng trồng nấm đang nhộn nhịp vào vụ nấm cuối năm, thời tiết cũng khá thuận tiện cho nấm phát triển.

Ba chàng 8X, kẻ cử nhân, người kỹ sư đều đang có công việc ổn định ở khu vực nhà nước, doanh nghiệp đã "hú" nhau bỏ việc về cùng nhau trồng nấm. Đó là anh Nguyễn Trương Kiến Khương; Nguyễn Hữu Văn; Phạm Tuấn Ðạt ở huyện Vĩnh Cửu, tỉnh Đồng Nai.

Hiện nay, việc trồng nấm rơm trong nhà kính đã và đang phát triển, đem lại nhiều lợi ích cho hộ dân trồng nấm ở Phường 2 (TX. Ngã Năm, tỉnh Sóc Trăng). Vì qua quá trình canh tác thực tế nhận thấy, việc trồng nấm rơm bên ngoài tự nhiên sẽ bị ảnh hưởng ít nhiều do yếu tố thời tiết, còn nếu trồng nấm rơm trong nhà kính sẽ nhẹ chi phí đầu tư và năng suất ổn định hơn.

Tốt nghiệp đại học ngành điện - điện tử, nhưng Phạm Duy Chiến (sinh năm 1994, xã Vĩnh Ngọc, TP. Nha Trang, tỉnh Khánh Hòa) lại rất thích trồng nấm rơm. Tình yêu với nấm của anh đã lan sang cả người bạn gái, để rồi cả hai quyết định khởi nghiệp bằng trồng nấm rơm.

Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới (NTM) tỉnh Quảng Ngãi thông tin, đến nay đã có 260 mô hình dự án phát triển sản xuất được UBND các huyện phê duyệt để tổ chức thực hiện.