Trồng sen lấy củ

Sen là một trong những loại cây dễ trồng và sử dụng với nhiều mục đích khác nhau, như: hoa trang trí, tạo vẻ đẹp cho cảnh quan, làm thực phẩm, dược phẩm…Hiện nhiều hộ nông dân ở phường 7, thành phố Sóc Trăng (tỉnh Sóc Trăng) thực hiện chuyển từ trồng lúa sang trồng sen để bán củ sen, hạt sen, gương sen, hoa sen...

Trồng sen lấy củ trên đất trồng lúa kém hiệu quả đã được người nông dân xã Hòa Cư thực hiện từ rất lâu đời và là địa phương đầu tiên của huyện Cao Lộc(tỉnh Lạng Sơn) triển khai thực hiện mô hình kinh tế này nhưng diện tích trồng còn manh mún, nhỏ lẻ

Thời gian qua, nhiều địa phương vùng Đồng bằng sông Hồng đã tích cực chuyển đổi từ đất trồng lúa sang trồng cây hàng năm và cây lâu năm cho hiệu quả kinh tế cao.