Nếu có dịp dạo chơi đến chợ phiên của người quê vùng trung du Bắc bộ, bạn sẽ thấy ngạc nhiên bởi xuất hiện nhiều chiếc rổ, chậu chứa đầy những con trùng trục căng mẩy bày bán cùng dãy với hàng cá, tôm. Hỏi mua trùng trục về nấu canh rau cải, bạn sẽ được người dân bán với giá khá rẻ, chỉ khoảng 13 đến 15 nghìn đồng/kg.