Truy xuất nguồn gốc

Sau thịt heo, từ năm 2017, người tiêu dùng ở TPHCM có thể sử dụng phần mềm quét mã QR Code trên điện thoại di động để truy xuất nguồn gốc rau sạch.

Sau thịt heo, từ ngày 18.1 tới, người tiêu dùng ở TPHCM có thể sử dụng phần mềm quét mã QR Code trên điện thoại di động để truy xuất nguồn gốc rau sạch.

Từ giữa năm 2016, các bếp trưởng khách sạn, nhà hàng cấp cao ở Việt Nam đều rất hồ hởi với việc tìm mua nguồn nguyên liệu thủy hải sản trong nước thay vì phải chờ đợi nhập khẩu từ nước ngoài như trước đây.

Những trang trại lớn, quy mô hiện đại dễ tham gia chương trình truy xuất nguồn gốc TE-FOOD của Sở Công Thương TP.HCM. Nhưng những hộ nhỏ, lẻ, chỉ nuôi vài con heo (lợn) thì truy xuất thế nào?

Hà Nội có 48 chuỗi tiêu thụ rau an toàn theo liên kết dọc, rau an toàn có tem, nhãn nhận diện, truy xuất nguồn gốc nhưng mới chỉ tiêu thụ được vào các cửa hàng bán lẻ, điểm phân phối, bếp ăn tập thể và hệ thống siêu thị với sản lượng gần 20.000 tấn/năm (chiếm 5% sản lượng rau an toàn).