Vải

Cashmere là một trong những loại sợi được giới nhà giàu săn tìm nhiều nhất trên thế giới, đặc biệt là để làm khăn quàng cổ và áo len. Chất liệu mềm hơn, nhẹ hơn và có thể cách nhiệt gấp ba lần so với len cừu.

Quả vải có màu hơi hồng và giá lên đến 215.000 đồng/quả. Thời gian thu hoạch ngắn chỉ từ tháng 5 đến đầu tháng 7.

Trong số 92.000 tấn vải các loại xuất khẩu trong niên vụ 2018, có tới 83.500 tấn là bán sang Trung Quốc.

Đang vào mùa vải chín rộ, ngoài cách ăn trực tiếp hay làm trà vải, chị em cũng có thể làm kem vải sữa dừa tuyệt ngon, mát lạnh cho cả nhà thưởng thức trong dịp hè này nhé.

Vị ngọt của vải kết hợp với tính thanh của đậu xanh tạo nên một món chè giải nhiệt với hương vị lạ mà rất ngon miệng. Đang là mùa vải nên bạn đừng ngại làm món chè vải ngon này đãi cả nhà nhé.

Sinh tố vải không chỉ thơm ngon mà còn rất dễ làm, các mẹ đi chợ mua vải về thưởng thức và đừng quên làm món sinh tố vải mát lạnh để giải nhiệt trong những ngày hè nóng bức này nhé.

Chè vải bọc rau câu là một món ăn khá mới lạ, hương vị của trái vải thiều ngọt lịm và vị thơm thanh mát của nước dừa tươi, giòn dai của rau câu. Đây chắc chắn sẽ là món ăn hot nhất mùa hè năm nay.

Ngoài nghề trồng vải, người nông dân tại Lục Ngạn (Bắc Giang) có một nghề mưu sinh cùng vải, đó là nghề cửu vạn.

Chỉ trong vòng 1 tuần, giá vải chín sớm Phương Nam đã rớt xuống từ 50.000 đồng/kg còn 16.000 đồng/kg, thậm chí có thương lái chỉ trả 9.000đ/kg.

Cùng là một loại thực phẩm như hạt mít, chuối, tầm bóp, lá chuối, tía tô, vải nhưng nếu ở Việt Nam, chúng có giá "rẻ như cho" thì khi sang Nhật, chúng lại hóa "cao lương mỹ vị", có giá đắt cắt cổ.