Nghề làm chõ đồ xôi bằng gỗ của ông Lò Văn Pọm, dân tộc Thái, ở bản Nà Viên, xã Chiềng Kheo, huyện Mai Sơn (Sơn La) không chỉ giúp gia đình ông thu tiền trăm mỗi ngày mà góp phần gìn giữ nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của dân tộc Thái.