Văn hóa cà phê Hà Nội

Văn hóa cà phê Hà Nội không có sự vội vàng trong cách thưởng thức như người Mỹ, không loãng kiểu Pháp, không đậm hương kiểu Ý.

Thời còn sơ tán đầu thập niên 70, chúng tôi lúc nào cũng thèm quà Hà Nội, mà đặc biệt là cà phê tối thứ bảy. Khu sơ tán lúc bấy giờ thực sự buồn tẻ. Mới hơn 7 giờ tối mà ngoài đường đã vắng bóng người qua lại.

Vị ngon độc đáo từ sự kết hợp giữa trứng và cà phê khiến kênh CNN đánh giá cà phê trứng là món đồ uống không thể bỏ qua khi tới Hà Nội.