Xã Hà Châu | Dân Việt

Có một món đặc sản làng quê Thái Nguyên, nói tên ra nhiều người phát thèm ngay tức khắc

Nếu ai đã từng một lần được thưởng thức nham trám Hà Châu thì chắc hẳn sẽ không thể nào quên hương vị của món ăn đặc sản này. Vị ngậy bùi của trám, lạc, cùi dừa hoà quyện với vị ngọt thơm của thịt, cá, lá gừng, củ chuối… tạo nên món ăn có một không hai của vùng Hà Châu (huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên).

Mê mẩn đường nông thôn mới trồng dừa thành hàng khiến dân tình "phát sốt" ở Thanh Hóa

Về xã Hà Châu (huyện Hà Trung, tỉnh Thanh Hóa), chúng tôi không khỏi bất ngờ trước những tuyến đường trồng cây hoa mười giờ, hoa ngũ sắc…đẹp mê ly. Đặc biệt, hai bên đường xã nông thôn mới này còn trồng hàng dừa trải dài nhiều km, quanh năm tỏa bóng mát khiến dân địa phương, khách từ xa đều thích thú...

Thái Nguyên: Vùng đất này trồng những cây trám to cao, tới mùa hái trái đặc sản bán đắt tiền

Những năm qua, huyện Phú Bình (tỉnh Thái Nguyên) đã đẩy mạnh vận động người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng. Từ đó, nhiều diện tích đất trồng lúa đã được chuyển đổi sang các giống cây trồng phù hợp, có giá trị kinh tế cao. Đặc biệt, nhờ trồng và phát triển cây trám, bà con có thu nhập hàng tỷ đồng mỗi năm.