Xà lách xoong

Hơn 27 hộ nông dân ở xã Thuận An, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long trồng rau xà lách xoong (rau cải xoong) hữu cơ, hướng đến một nền nông nghiệp xanh, sạch, an toàn và bền vững. Mỗi ngày thu hoạch khoảng 1-2 tấn/công, với giá bán dao động từ 25.000 - 50.000/kg, nông dân vui mừng khi lãi to hơn 150 triệu đồng mỗi năm.

Đang thu hoạch 7 công trồng rau xà lách xoong (rau cải xoong) ở ấp Thuận Thành (xã Thuận An, TX Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long), anh Tư Xệ cho biết, năng suất rau xà lách xoong khoảng 700kg- 1 tấn/công, giá rau xà lách xoong bán 47.000 đồng/kg, trừ chi phí khoảng 35 triệu đồng thì “vụ rau xà lách xoong này tui lời trên 200 triệu đồng”.

Xã Phú Hội, huyện Đức Trọng (Lâm Đồng) mảnh đất xưa nay được biết tới với cây cà phê, khoai môn, nay lại trở thành vùng trọng điểm cho một loài rau thương phẩm: xà lách xoong, bà con gọi là rau cải xoong. Hàng trăm ha xà lách xoong của đất Phú Hội đang cung ứng ra thị trường, mang lại ấm no cho người nông dân.

Khâu quan trọng nhất trong trồng xà lách xoong là tưới nước, phòng trừ sâu bệnh. Loại rau này cần độ ẩm nhưng lại không chịu được nước ngập nên cứ cách 45-60 phút từ 9h đến 15h lại phải được tưới nước một lần bằng hệ thống phun nước.