Xã Phiêng Cằm

Chè Phiêng Cằm (Mai Sơn, Sơn La) hương vị thơm đặc trưng, đậm đà, màu nước xanh, thuần khiết đã trở nên quen thuộc với mọi khách hàng...

Từ nguồn vốn các chương trình, dự án đầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, hỗ trợ phát triển sản xuất, đời sống của người dân xã vùng cao Phiêng Cằm, huyện Mai Sơn (Sơn La) đang khởi sắc.

Năm 2002, giống chè Kim Tuyên, Bát Tiên, Ô Long, Đài Loan đã bén rễ ở xã Phiêng Cằm, huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La. Sau nhiều năm gặp khó về đầu ra, giá cả, giờ đây màu xanh cây chè đặc sản Phiêng Cằm đang từng bước khẳng định thương hiệu, mang lại ấm no cho người dân vùng cao nơi đây.

Theo đường tỉnh lộ 113 đã được nhựa hóa khang trang dẫn vào xã Phiêng Cằm (huyện Mai Sơn, tỉnh Sơn La), chúng tôi được thấy màu xanh bạt ngàn uốn lượn của những đồi chè đặc sản, đã và đang trở thành thương hiệu riêng của vùng đất gian khó này.

Nếu ai yếu bóng vía nhìn thấy sâu tre ngoe nguẩy thì thật là hãi hùng. Nhưng sâu tre khi chế biến lại trở thành món ngon vào hàng đặc sản Tây Bắc.