Xã Vĩnh Bình Bắc

Ở tỉnh Kiên Giang, hai địa danh Mông Thọ và Kè Một khá nổi tiếng, được nhiều người biết và định vị như chỉ dẫn địa lý cho một vùng đất rộng lớn. Lý giải về ý nghĩa hai địa danh, có nhiều giả thuyết khác nhau, cho thấy sự phong phú, giàu bản sắc văn hóa của vùng đất này.

Anh Lê Trường Hận, ấp Xẻo Gia, xã Vĩnh Bình Bắc, huyện Vĩnh Thuận (tỉnh Kiên Giang) nuôi rắn ri voi (rắn ri tượng) sinh sản trong chuồng heo bỏ hoang do dịch tả heo châu Phi và thành công.

Thay vì sau khi thu hoạch xong 1 vụ lúa, trong mùa nắng hạn, bà con nông dân phải bỏ đất trống do không thể canh tác lúa được, thì những năm gần đây, nhà nông trên địa bàn ấp Bình Minh, xã Vĩnh Bình Bắc, huyện Vĩnh Thuận đã tận dụng diện tích đất này để trồng dưa lê và mang lại hiệu quả kinh tế đáng kể.

Huyện Vĩnh Thuận, tỉnh Kiên Giang đã xuống giống hơn 512 ha hoa màu, vượt 2,5% kế hoạch với các loại chủ yếu như: dưa gang, dưa hấu, dưa hoàng kim, dưa lê. Mùa khô kéo dài, dưa lê nhiều trái, mã đẹp, ăn ngọt lừ nên hút hàng giá cao. Bình quân cứ 1 công trồng dưa lên nhà nông Kiên Giang lời 25 triệu đồng.