Xử phạt chủ quán ăn có chuột "chễm chệ trên túi bún"

Ngày 22/7, trao đổi với PV Dân Việt, lãnh đạo UBND phường Phương Mai (quận Đống Đa, TP Hà Nội) cho biết, đơn vị đã ra quyết định xử phạt hành chính đối với chủ cơ sở bán bún ở ngõ 4 Phương Mai về các hành vi gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cụ thể, quyết định xử phạt được đưa ra chiều ngày 21/7. Chủ cơ sở bán bún này là bà Nguyễn Thị Ngọc B. (67 tuổi) bị xử phạt 2.250.000 đồng về các hành vi: Không có bàn, tủ, giá, kệ, thiết bị, dụng cụ đáp ứng theo quy định để bày bán thức ăn; thức ăn không được che đậy, ngăn chặn bụi bẩn; có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập; không sử dụng găng tay khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm chín, thức ăn ngay.

Trước đó, ngày 19/7, trên mạng xã hội lan truyền đoạn clip mất an toàn vệ sinh thực phẩm tại một quán bún mọc. Theo hình ảnh được ghi lại trong clip, trong lúc bà chủ đang làm bún cho khách thì bên cạnh có một con chuột bò lên túi bún và thản nhiên ăn bún. Clip sau đó thu hút sự quan tâm của dư luận, khiến nhiều người rùng mình.

Theo UBND phường Phương Mai, quán bún trong đoạn clip nói trên thuộc ngõ 4 phố Phương Mai (P.Phương Mai). Đây là quán ăn vỉa hè, chuyên kinh doanh bún mọc, bún chân giò. 

UBND phường Phương Mai đã có đoàn kiểm tra và mời chủ quán lên làm việc, có sự tham gia của lực lượng Công an, Y tế phường, đồng thời yêu cầu chủ quán viết cam kết dừng hoạt động.

Làm việc với đoàn kiểm tra, bà B. thừa nhận thời điểm đó đang tất bật chuẩn bị các suất ăn cho khách nên không nhìn thấy con chuột trên túi bún ở phía sau lưng. Bà nói rằng đây là sự việc không may, chưa từng xảy ra tại quán. Sau khi vụ việc được đăng tải, vợ chồng bà gặp nhiều áp lực, tinh thần suy sụp.

Lãnh đạo UBND phường Phương Mai cho biết, trên địa bàn có tổng cộng 6 bệnh viện lớn. Hàng ngày lưu lượng người nhà bệnh nhân và người đến bệnh viện khám rất đông. Chính vì vậy trong tuần tới UBND phường Phương Mai sẽ mời chủ các cơ sở kinh doanh thực phẩm để kiểm tra, đồng thời nhắc nhở các cơ sở đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.