1 người tử vong, 2 người nhập viện sau khi ăn côn trùng lạ: Hé lộ nguyên nhân

Cụ thể, sau khi lấy mẫu những con côn trùng mà 3 người trên đã ăn để kiểm tra, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai xác định, nguyên nhân ngộ độc là do ăn côn trùng chiên chín, không ăn cùng các món khác. 

Bên cạnh đó, qua kiểm tra, đơn vị xác định, côn trùng gây ngộ độc là sâu ban miêu. Chất cantharidin trong sâu ban miêu rất độc, gây hủy hoại các tổ chức, cơ quan trong cơ thể, từ dạ dày, ruột cho đến cơ, gan, thận, máu.

Như Dân Việt đã đưa tin trước đó, vào khoảng 17 giờ 30 phút ngày 18/4, ông Đinh Văn Gré (59 tuổi, trú ở thôn Măng Đen, xã Ba Vì, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi) đang chặt cây bạch đàn thuê tại làng Kliết (xã Đắk Sông, huyện Kông Chro, tỉnh Gia Lai) thì bắt được nhiều con côn trùng màu đen và sau đó mang về chiên. 

Sau khi chiên số côn trùng trên, vào khoảng 18 giờ cùng ngày, ông Gré gọi thêm bà Phạm Thị Dép (46 tuổi) và anh Phạm Văn Mói (39 tuổi), cùng trú tại thôn Măng Đen, xã Ba Vì, huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi đến ăn.

Khoảng 30 phút sau, cả 3 người có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đau đầu và đi cầu nhiều lần.

Đến khoảng 3 giờ ngày 19/4, ông Gré kiệt sức và tử vong, 2  người còn lại được lên Trung tâm Y tế huyện Kông Chro nhập viện điều trị lúc 5 giờ 50 phút ngày 19/4. Hiện tại sức khỏe của 2 trường hợp này tạm ổn định và đã được xuất viện.

Những năm trước, từ khoảng tháng 5 đến tháng 9, một số người ở Gia Lai, Kon Tum đi tìm bắt sâu ban miêu để bán cho thương lái. Trong quá trình bắt, nhiều người đã bị dịch từ sâu ban miêu bắn vào người gây bỏng rát, lở loét.