Ẩm thực

Một quán hủ tiếu gà của người Hoa nằm núp hẻm tại quận 11 tấp nập người đến mua mỗi ngày. Đây là quán ăn quen thuộc của nhiều người Hoa.

Little Japan Town - khu phố Nhật mini tại TP.HCM, nơi được rất nhiều bạn trẻ lui tới để check in sống ảo trong không gian của xứ sở hoa anh nào.

Liên hoan du lịch Biển Nha Trang (Nha Trang Sea Tourism Festival 2024) với chủ đề: “Vịnh ngọc Nha Trang bừng sáng”, với hàng trăm gian hàng du lịch, ẩm thực.

Khánh Hòa không chỉ được biết đến là địa điểm du lịch biển mà còn được biết đến là tỉnh có nhiều món ẩm thực ngon, phong phú và đa dạng với 3 nền văn hóa ẩm thực là văn hóa ẩm thực biển đảo, văn hóa ẩm thực đồng bằng, văn hóa ẩm thực núi rừng.

Tối ngày 30/12, tại chợ Văn hóa huyện Bắc Hà, tỉnh Lào Cai đã diễn ra Hội thi ẩm thực dân tộc bản địa và khèn Mông, với sự tham gia của các nghệ nhân bản làng trên cao nguyên trắng Bắc Hà. Sự kiện thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước khám phá, trải nghiệm và thưởng thức trong kỳ nghỉ Tết dương lịch 2024.

Tết đến xuân về là dịp để các thành viên trong gia đình có dịp tề tựu bên nhau, cùng nhau trò chuyện và thưởng thức bữa cơm ấm cúng, và có lẽ, với nhiều gia đình, trên mâm cỗ truyền thống ngày Tết Nguyên Đán không thể vắng mặt món giò.

Giáng sinh thì không thể thiếu bánh khúc cây Bûche de Noel, một truyền thống tượng gắn với ý nghĩa cầu mong sự an lành, hạnh phúc cho mọi người.

Trong nền ẩm thực Việt Nam có nhiều món ăn đặc trưng của vùng miền, chỉ có thể thưởng thức tại vùng quê ấy. Nhưng cũng có những món ăn hiện diện ở khắp mọi nơi – điển hình như món cháo. Tuy nhiên, món cháo ở mỗi một vùng miền lại có cách nấu tạo nên những nét độc đáo thú vị cho người thưởng thức.

Khách tham dự có cơ hội tiếp cận toàn diện về sản phẩm, máy móc, thiết bị và công nghệ sản xuất, chế biến đóng gói ngành thực phẩm, đồ uống.

Các đầu bếp đến từ các tỉnh khu vực miền Trung - Tây Nguyên, miền Tây sẽ cùng nhau tranh tài, chế biến các món ăn từ củ sâm dây - một loại dược liệu nổi tiếng của huyện Tu Mơ Rông, là một huyện có trồng sâm Ngọc Linh của tỉnh Kon Tum.